健康
即席麺は、インドネシアで多くの人から親しまれている食品の一つです。 1つ約15円という安価さと、インドネシアを訪れた多くの外国人も虜になるほどの美味しさから、とても人気があります。 幅広い世代から親しまれており、また、屋 […]
前編では、インドネシア、特にジャカルタの人々の健康意識や、インドネシア全体の健康意識の高まりについてご紹介いたしました。 後編では、医療とインターネットの関係についてご紹介したいと思います。 インドネシアでは、医療へのア […]
弊社コラムでも過去に何度かご紹介を致しました通り、インドネシアでは健康に関する知識へのニーズが高まり、健康的な生活習慣の重要性への理解が広まりつつあります。 そのため、インドネシアではより健康的な生活習慣や食事を取り入れ […]
インドネシアの肥満率は日本よりも高く、特に女性は約5分の2が肥満とされています。 この大きな要因の一つとして、インドネシア特有の食生活や、運動が難しい環境等が挙げられます。 しかし、最近インドネシアでも食生活を見直して健 […]
栄養バランスを保つためには、食事の時に野菜や果物を摂取する必要があります。 実際に、日本では「一日の摂取量の目安」が発表されるなど、「野菜と果物は健康に良い」という認識が広まっていますが、インドネシアにおける野菜と果物の […]
皆さんはインドネシアの伝統食品「テンペ」を食べたことはありますか? テンペは大豆からできた発酵食品です。 テンペはインドネシア人にとっては非常になじみ深いですが、実は世界中からも、健康にいい「スーパーフード」として注目さ […]
近年インドネシアでは、都市部を中心に健康に対する意識が高まっています。健康志向の人が増え続けている背景には、何があるのでしょうか? 日本とインドネシアの健康意識の違い 日本で健康意識が高まっている要因としては、①高齢者の […]
ココナッツの生産量が世界第一位の国がインドネシアであることを、皆さまご存知でしょうか? 年間生産量は1830万トンにものぼり、二位のフィリピンに約300万トンの差をつけています。 国内で生産されたココナッツの多くは海外に […]