健康

インドネシアの肥満率は日本よりも高く、特に女性は約5分の2が肥満とされています。 この大きな要因の一つとして、インドネシア特有の食生活や、運動が難しい環境等が挙げられます。 しかし、最近インドネシアでも食生活を見直して健 […]

栄養バランスを保つためには、食事の時に野菜や果物を摂取する必要があります。 実際に、日本では「一日の摂取量の目安」が発表されるなど、「野菜と果物は健康に良い」という認識が広まっていますが、インドネシアにおける野菜と果物の […]

皆さんはインドネシアの伝統食品「テンペ」を食べたことはありますか？ テンペは大豆からできた発酵食品です。 テンペはインドネシア人にとっては非常になじみ深いですが、実は世界中からも、健康にいい「スーパーフード」として注目さ […]

近年インドネシアでは、都市部を中心に健康に対する意識が高まっています。健康志向の人が増え続けている背景には、何があるのでしょうか？ 日本とインドネシアの健康意識の違い 日本で健康意識が高まっている要因としては、①高齢者の […]

ココナッツの生産量が世界第一位の国がインドネシアであることを、皆さまご存知でしょうか？ 年間生産量は1830万トンにものぼり、二位のフィリピンに約300万トンの差をつけています。 国内で生産されたココナッツの多くは海外に […]

日本に比べ物価の安いインドネシアですが、経済成長に伴い物価は年々上がっています。 2018年の外食費は、一体どのくらいなのでしょうか？ 今回はインドネシアの首都ジャカルタにおける外食費について、下記の4カテゴリーに分けて […]

ジャカルタでは毎週日曜日にカーフリーデーという歩行者天国エリアがあります。 今回は、カーフリーデーについて紹介します。 カーフリーデーとは 世界的に渋滞で有名なジャカルタですが、インドネシア政府は、2012年より毎週日曜 […]

インドネシアの人口は、世界第4位の2億5000万人といわれ、中間層の増加が加速しています。 インドネシアの食生活は炭水化物が中心なため、中間層の健康問題が表面化してきました。 実際どのような問題があるのでしょうか？今回は […]