インドネシアを悩ませるプラスチックごみ問題
毎年世界では、3億トン以上ものプラスチックごみが排出されていると言われています。 プラスチックは我々の日常において日々あらゆる場面で利用されており大変便利ですが、我々の環境にとって大変な脅威となっている、と最近のニュース […]
【コラム】ハラル市場の成長とインドネシア
インドネシアのスーパーマーケットやレストランで、「HALAL(ハラル)」と書かれた緑色の看板を見たことがありますか？ このマークは、製品がハラル認証を取得済みであることを示しています。 世界最大のムスリム人口を抱えるイン […]
【コラム】インドネシアの牛乳事情
日本では、牛乳は健康によい飲料として人々の生活に広く浸透しています。 ではインドネシアではどのような状況でしょうか？実はインドネシアでは牛乳の消費量が低いと言われており、東南アジアの中でも消費量が最も少なくなっています。 […]