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【コラム】インドネシアのスーパーフード『テンペ』
皆さんはインドネシアの伝統食品「テンペ」を食べたことはありますか? テンペは大豆からできた発酵食品です。 テンペはインドネシア人にとっては非常になじみ深いです... -
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【コラム】インドネシアの健康事情
近年インドネシアでは、都市部を中心に健康に対する意識が高まっています。健康志向の人が増え続けている背景には、何があるのでしょうか? 日本とインドネシアの健康意... -
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【コラム】健康志向の高まりとバージンココナッツオイル
ココナッツの生産量が世界第一位の国がインドネシアであることを、皆さまご存知でしょうか? 年間生産量は1830万トンにものぼり、二位のフィリピンに約300万トンの差を... -
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【コラム】2018年最新版ジャカルタの外食費
日本に比べ物価の安いインドネシアですが、経済成長に伴い物価は年々上がっています。 2018年の外食費は、一体どのくらいなのでしょうか? 今回はインドネシアの首都ジ... -
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【コラム】効能たっぷり!インドネシアの伝統的な飲み物『ジャムゥ』を知ろう
写真:Wartuabuana.com ジャムゥとは ジャムゥとは、ジャワの住民が生み出した、インドネシアの伝統的なハーブ飲料のことです。ジャムゥは、果物、植物の根、スパイス、... -
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【コラム】ジャカルタの歩行者天国『カーフリーデー』
ジャカルタでは毎週日曜日にカーフリーデーという歩行者天国エリアがあります。 今回は、カーフリーデーについて紹介します。 【カーフリーデーとは】 世界的に渋滞で有... -
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【コラム】インドネシアの中間層の健康問題とは
インドネシアの人口は、世界第4位の2億5000万人といわれ、中間層の増加が加速しています。 インドネシアの食生活は炭水化物が中心なため、中間層の健康問題が表面化して... -
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【たばこの値段と喫煙率】インドネシアのたばこ産業が買収されるメリット
インドネシアの喫煙率は世界的に見ても多く、またたばこが安く購入できるという認識を持っている人は多いと思います。 最近、JTがインドネシアのたばこ会社を買収すると...