食品・外食

日本では当たり前になっている冷蔵や冷凍といった設備ですが、インドネシアではまだまだ発展段階と言えます。 インドネシアにはスーパーマーケットはあるものの、パサール（Pasar）と呼ばれる昔ながらの市場も根強く彼らの生活に密 […]

先週、「インドネシアのコロナ最新情報とコロナ禍でも強いクラウドキッチンビジネス」についてのオンラインセミナーを開催いたしました。 現在世界中で感染者の拡大が続いている新型コロナウイルスですが、インドネシアも例外ではなく、 […]

2020年8月に3回、「インドネシアのコロナ最新情報と各業界への影響～コロナ禍でも強いクラウドキッチンビジネスの実例をご紹介～」というタイトルでオンラインセミナーを開催いたします！   【セミナー開催の経緯】 […]

2020年7月30日(木)に、「インドネシアのコロナ最新情報とコロナ禍でも強いクラウドキッチンビジネス」に関するオンラインセミナーを開催いたします。   本セミナーでは、現在でも拡大を続ける新型コロナウイルスに […]

こんにちは。アルビ―です。 弊社WEBサイトのコラムでもご紹介しておりますが、弊社はインドネシアの首都ジャカルタにて、主にフードデリバリーサービスにて飲食メニューを提供する宅配厨房(クラウドキッチン)ビジネスを展開してい […]

インドネシアでは、新型コロナウイルス感染拡大を受け、4月より移動や活動の規制を行ってきました。 外出自粛要請により、人々は自宅にいながら必要なものを購入できるECサイトの利用が大幅に増加し、特に小売りや卸売りの分野での需 […]

先日、日本在住のインドネシア人の方向けに、インドネシアでのコロナの影響とコロナ禍でも強いフードデリバリーサービス事業(クラウドキッチン事業)に関するWebinarを開催いたしました。 インドネシアでは、新型コロナウイルス […]

先日、ジャカルタのクニンガン(Kuningan)にてクラウドキッチン第3号店をオープンしました。 弊社では昨年よりインドネシアにおけるフードデリバリーサービス、及びクラウドキッチンビジネスの需要の伸びに注目し、事業の展開 […]

こんにちは。アルビ―です。 昨日5月27日、J-WAVE様にて「インドネシアの食事情」に関するインタビューが放送されました。 私がインタビューを受けましたのは、こちらのコーナーです。 ▼7:18頃『KONICA MINO […]

こんにちは。アルビ―です。 ここ数年で日本でもUber Eats などアプリケーションを利用して飲食店のメニューを注文するフードデリバリーサービス文化が徐々に浸透し、街中で配達員の方を見かけることも多くなりました。 最近 […]