畜産・農業– tag –
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【コラム】インドネシア首都移転先の東カリマンタン州PPUとクカルについて
インドネシアの大統領、Joko Widodo氏は、2019年８月26日にインドネシアの首都をジャカルタからカリマンタン島の東カリマンタン州、プナジャム・パセル・ウタラ（Penaja... -
【アルビ―日記】インドネシアで期待が高まる農業
こんにちは。アルビ―です。 新型コロナウイルスの世界的な感染拡大により、インドネシア国内でも様々な分野に影響が及んでいます。 感染者数の拡大防止のための取り組み... -
【コラム】新型コロナウイルスが与えるインドネシアの農業への影響
インドネシアにおいても、新型コロナウィルスは社会生活のあらゆる側面に影響を与えていますが、農業も例外ではなく、例えば観葉植物の栽培農家は大変な打撃を受けてい... -
【コラム】インドネシアの農村協同組合「KUD」とは？
インドネシアには、KUD(Koperasi Unit Desa)と呼ばれ、インドネシア全域に配置されている農村共同組合があります。 今回はこのKUDについて、歴史や組織構造、事業内容な... -
【コラム】クラウドキッチンは鶏肉料理が正解？！な理由
インドネシアで最もポピュラーな食肉といえば鶏肉です。 インドネシアでは、鶏肉は手頃な価格でたんぱく質を摂取できる食材として各家庭から多くの需要があり、市場など... -
【コラム】インドネシアにおける卵事情
卵は、健康的に生きる上で必要な「ビタミン」、「ミネラル」、「タンパク質」などの必須栄養素が含まれており、更に調理も簡単で、一般的にも手に入りやすい手頃な価格... -
【コラム】インドネシアの生姜事情と新型コロナウイルス感染症の影響とは
インドネシアの人々は、昔から香辛料や薬用の食品などを日常的に摂取しています。 食品のみならず、コスメなどの美容品にもその成分は幅広く使用されています。 しかし... -
【コラム】インドネシアの最新コメ事情
インドネシアの食文化においてにコメは欠かせない食材で、料理はもちろん、お菓子にもよく使用されます。 また、インドネシアは、中国、インドに次ぐ、世界第三位のコメ... -
【ミニレポート】世界最大のヤシ油生産国インドネシア
インドネシア経済の中で農業セクターは非常に重要な役割を果たしており、インドネシア中央統計局のデータによると、2017年の国内総生産（GDP）の13.14％が農業セクター... -
【コラム】インドネシアの”独特な”はちみつ
インドネシアでは昔から人々の間ではちみつが好まれており、はちみつを使用した食品、飲料、化粧品などを多く見かけます。 アサヒグループがインドネシアで販売している...
