畜産・農業– tag –
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【コラム】インドネシアにおける新しい農業
インドネシアは、東南アジアでも突出した農業大国で、コメやサトウキビ、トウモロコシなどをはじめとしたさまざまな農産物を栽培しています。その一方で、課題に直面し... -
【コラム】インドネシアの果物事情について
インドネシアは赤道直下にある国で、殆どの地域が熱帯性気候に属しています。 年中暖かくて果物を育て易い気候です。西暦2000年以来インドネシアの果物の生産量は年々増... -
【コラム】インドネシアで急増する乳製品需要
コロナ禍におけるインドネシアでは乳製品に対する需要が急激に伸びています。この需要の急増が乳製品の供給不足という事態に発展しています。その要因としてインドネシ... -
【コラム】インドネシアのスーパーフード
近年、健康意識の向上が顕著なインドネシアですが、もともと健康に良い食品を取り入れる文化を持っている国でもあります。 今回は、インドネシアで生産されている、また... -
【コラム】インドネシアの人々の主食である米の最新状況と今後の課題
米はインドネシアの人々の主食であり、インドネシア料理には米に合わせて食べるおかずが数多く存在します。 インドネシアの米は日本の粘り気のある米とは違い、粒が細く... -
【コラム】インドネシアにおける園芸作物の概要と作物生産状況
インドネシアでは経済発展により、アッパーミドル世代の人々が増加し、健康を気に掛ける人が増えたことで、野菜や果物など園芸作物の需要が高まりました。 一方で、農業... -
【コラム】生産減少が続くインドネシアの茶葉～インドネシアの最新お茶生産事情～
インドネシアにはお茶を飲む文化があり、インドネシアの人々にとってお茶は非常になじみ深い飲み物です。 インドネシア国内の茶葉生産はオランダ植民地時代に東インド会... -
【コラム】インドネシアにおけるカカオの生産事情
カカオの生産地と聞いてインドネシアを思い浮かべる人は少ないと思いますが、実はインドネシアは世界第3位のカカオ生産国です。 品質の問題もありこれまで日本へあまり... -
【コラム】インドネシアにおける鶏肉の流通とその特徴
依然として鶏肉の消費量、生産量が高いインドネシアにおいて、今回のコラムでは「鶏肉の流通経路」についてご説明します。 なかなかイメージしづらい部分もあるため、日... -
【コラム】インドネシアのコーヒー事情とコロナの影響
すでにご存じの方も多いかと思いますが、インドネシアでは世界的に見てもコーヒーの生産量が多い国であり、農業分野におけるインドネシア国内の主力製品の一つにもなっ...
