市場調査

こんにちは、アルビ―です。 昨年10月よりジャカルタに滞在しておりましたが、先日、約半年ぶりに日本に帰国し、そしてまた、ジャカルタに戻ってまいりました。 日本もインドネシアもまだまだ新型コロナウイルス感染拡大が続いている […]

インドネシア国内は1万以上の島々から成る島嶼国であり、地域間貿易はインドネシア経済にとって極めて重要な役割を果たしています。 今回のコラムでは、地域間貿易を「（インドネシア国内の）州から州への商品の貿易と流通」と定義し、 […]

先日のコラムでもご紹介しましたが、イスラム教の断食月であるラマダンは4月12日から始まります。 ラマダンはイスラム教徒の義務の一つで、一ヶ月間、日の出から日の入りまでの時間の飲食国民の8-9割をイスラム教が占めるインドネ […]

近年、日本において高齢者の単独世帯が増加傾向にあり、高齢者向け施設の需要が高まっています。 一方、インドネシアでは二世帯又は三世帯で子供や孫と同居している高齢者の割合が全体の約67％を占めており、家族と家で生活する高齢者 […]

インドネシアでは経済発展により、アッパーミドル世代の人々が増加し、健康を気に掛ける人が増えたことで、野菜や果物など園芸作物の需要が高まりました。 一方で、農業に従事している労働者の中で園芸農業に従事している労働者は10％ […]

クラウドキッチンとは、主にデリバリー用の料理を作るために設計された施設であり、店内に食事をする場所がなく、キッチンのみのスペースでできている飲食店のビジネスモデルのことを指します。 また、1つの施設を複数ブランドで共有し […]

近年、世界的に高齢化が進み世界人口の7％以上が高齢者と言われています。 この「7%」という数字は高齢化社会を示す一つの目安となっており、「高齢化社会」とは人口のうち高齢者が占める割合が7%を超えている状態であるとWHO( […]

日本は世界的に見ても降水量が多く水が豊かな国と言われており、水道水の安全性も高く安心して水道水を飲むことができます。 一方、インドネシアではまだまだ安全な水へのアクセスには課題があり、水道水や井戸水などに大腸菌などの細菌 […]

日本では食料品や日用品の買い物をする際、スーパーマーケットやコンビニを利用することが多いですが、インドネシアでは食料品や日用品などの必需品を伝統市場で買い物をする人が多く、伝統市場はインドネシアの人々の生活に欠かせない存 […]

インドネシアにはお茶を飲む文化があり、インドネシアの人々にとってお茶は非常になじみ深い飲み物です。 インドネシア国内の茶葉生産はオランダ植民地時代に東インド会社によって導入され、それ以降紅茶(ブラックティー)と緑茶を生産 […]