クラウドキッチン– tag –
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インドネシアでのクラウドキッチンは鶏肉料理が正解？！な理由
インドネシアで最もポピュラーな食肉といえば鶏肉です。 インドネシアでは、鶏肉は手頃な価格でたんぱく質を摂取できる食材として各家庭から多くの需要があり、市場など...
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【コラム】インドネシアで注目を集めるクラウドキッチン
こんにちは。アルビ―です。 先日ジャカルタにて、インドネシア現地でフランチャイズのコンサルティングを行う会社、PT.Berdhaya Gemilang Mandiri社(以下Berdhaya社)の...
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【アルビ―日記】多ブランド展開可能なクラウドキッチンビジネスの魅力をご紹介
こんにちは。アルビ―です。 ここ数年で日本でもUber Eats などアプリケーションを利用して飲食店のメニューを注文するフードデリバリーサービス文化が徐々に浸透し、街... -
【アルビ―日記】クラウドキッチン3号店の開店とその特徴とは
先日、ジャカルタのクニンガン(Kuningan)にてクラウドキッチン第3号店をオープンしました。 弊社では昨年よりインドネシアにおけるフードデリバリーサービス、及びクラ... -
【アルビ―日記】インドネシアのクラウドキッチンビジネス需要増の背景と今後の活用方法
こんにちは。アルビ―です。 弊社WEBサイトのコラムでもご紹介しておりますが、弊社はインドネシアの首都ジャカルタにて、主にフードデリバリーサービスにて飲食メニュー... -
【コラム】弊社のクラウドキッチンの現状とその展望〜後編（展望）
前回のコラムでは弊社の運営しているクラウドキッチン「総研キッチン」の概要や、現状どういった進捗があり、どのような問題点が生じているのかについて説明させていた... -
【コラム】弊社のクラウドキッチン事業の現状とその展望~前編（現状）
クラウドキッチンとは、主にデリバリー用の料理を作るために設計された施設であり、店内に食事をする場所がなく、キッチンのみのスペースでできている飲食店のビジネス... -
【ニュース】クラウドキッチンの取り組みをメディアにてご紹介いただきました
弊社がインドネシアで取り組んでいるクラウドキッチン事業について、NNAにてご紹介いただきました。 詳しくは以下URLをご覧ください。 https://www.nna.jp/news/show/21... -
【コラム】弊社が展開サポート可能な「クラウドキッチン」のブランド3社
先日、弊社のコラムにて、インドネシアで徐々に市場が広がりつつあるクラウドキッチンについてご紹介しました。 上記のコラムでもご紹介いたしましたが、弊社は現在、Be... -
【告知】「インドネシアのクラウドキッチンの現状と今後」セミナー開催します
2019年12月24日に、『クラウドキッチンの現状と今後』という無料セミナーを開催します。 本セミナーでは、インドネシアでのシェアリングエコノミーの変遷を踏まえて、ク...
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